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【日経トレンド】韓国の“ハンマーでたたき割る”スイーツが話題

1: ぱぐたZ~時獄篇◆fEbKMTmIyQ 2014/03/25(火)14:31:06 ID:Qwg7xdWE6
 
ハンマーを使ってたたき割る食べ方が非常にユニークな、チョコレート菓子
「SCHNEEBALLEN(シュネーバレン)」が、2013年9月に日本初上陸、
百貨店の岩田屋(福岡市)で多い日には1日800個売り上げているという。

シュネーバレンのルーツは、ドイツで300年以上前から伝わる伝統菓子「シュネーバル」。
平麺のような細長い生地をボール状に丸めて油で揚げ、砂糖をまぶしたものや、
チョコレートでコーティングしたものだ。
やわらかい口当たりのこのお菓子を、韓国で大胆にアレンジ。多彩なフレーバーや
コーンフレークのようなクリスピー食感、さらにハンマーでたたき割るという
食べ方の演出を加えた。このアレンジが功を奏し、2012年には新世界百貨店(ソウル市)で、
1日4000個、2カ月で10万個以上販売という爆発的な大ヒットとなった。

 そして昨年9月、韓国スタイルのシュネーバレンが福岡へ初上陸。
またたく間に注目を集め、洋菓子フロアの中でもめざましい売れ行きとなった。
その人気を受け、今年2014年2月から3月18日まで大阪三越伊勢丹(大阪市)に
期間限定ショップが登場し、1日500個近く売り上げるなど話題を集めた。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140313/1055920/


2: 名無しさん 2014/03/25(火)14:32:19 ID:P3Uz504j0
ドイツのお菓子はおいしいのに

3: 名無しさん 2014/03/25(火)14:32:22 ID:FlWYL0AuB
改変する方向性がやっぱり下品。

4: 名無しさん 2014/03/25(火)14:32:43 ID:eqTE8LYF7
飛び散って汚れるだけ(´・ω・`)

5: 名無しさん 2014/03/25(火)14:33:52 ID:828x5utK8
フレーバー増やしたりコーンフレークで食感良くするのは良いと思う
ただ割るのはどうかなー

6: 名無しさん 2014/03/25(火)14:49:24 ID:kBQRDjKNf
韓国スタイルって韓国製のお菓子でしょ
誰が食べるんだ
それもドイツ菓子のように偽装して

7: 名無しさん 2014/03/25(火)14:53:20 ID:fFBQjvpEt
>韓国で大胆にアレンジ

嫌な予感しかしない。

45: 名無しさん 2014/03/25(火)21:37:48 ID:Ja1DDNMD1
>>7
だから叩いて中身確かめてるうちに食うところが無くなるんじゃないかい?

10: 名無しさん 2014/03/25(火)15:22:48 ID:UmPApMydo
毎回思うが勝手に流行ってることにするんじゃねぇよ

11: 名無しさん 2014/03/25(火)15:24:56 ID:U8Y7Jx6Ng
粉がとびっちってゴキブリのエサになるから
これは駄目

12: 名無しさん 2014/03/25(火)15:27:41 ID:PY2gJo3SR
菓子職人はこういうの嫌いだろうな
綺麗に飾ったり盛り付けたりするのが常識だから

13: 名無しさん 2014/03/25(火)15:28:16 ID:ox0PEMspn
虫がわきそう。
てゆーかヘタしたら菓子自体に虫わいてそう。

16: 名無しさん 2014/03/25(火)15:33:32 ID:IQP8nrRfl
また日経か

17: 名無しさん 2014/03/25(火)15:33:56 ID:9qbfGMh0s
ハンマーで叩き割るって、の後付けだったのか
ずいぶんと汚らしい事するんだなあと思ったら、納得

18: 名無しさん 2014/03/25(火)15:34:43 ID:pdHUO6XW1

ハンマーで叩き割って食う食べ物は、日本ではニワトリの餌でしかない。
そんな下品な物出されたって人間は食う気がしない。

19: 名無しさん 2014/03/25(火)15:40:33 ID:pdHUO6XW1
古来日本人は、食べ物は必ずご神前や仏壇に供えて、その御下がりを口にした。
ハンマーでたたき割ったものを、ご神前や仏様にお供えできる訳がね?だろう!
神聖な食に対する文化の違いだ。

28: 名無しさん 2014/03/25(火)16:40:29 ID:Ou15w2G6z
>>19
鏡開きのモチを槌で割るの見たことないのか?

29: 名無しさん 2014/03/25(火)16:46:21 ID:YEFlEyOeF
>>28
切り裂くのは不吉だから、刃物は使わない。
神様は金気を嫌うから、カナヅチじゃなくて木槌を使う。
さらに、「鏡」餅を「割る」のは不吉だから、「開く」という。
だっけ。

20: 名無しさん 2014/03/25(火)15:41:15 ID:9SDteTh75
綺麗に食べるって食文化がなさすぎるだろ

22: 名無しさん 2014/03/25(火)15:52:58 ID:hY8QARXhc
やだ汚い

23: 名無しさん 2014/03/25(火)15:54:38 ID:ZSd4XvsjV
ハサミとかハンマーとか何の工作だよ

24: 名無しさん 2014/03/25(火)15:58:41 ID:evXfOSqq7
こんなものを作ったのはドイツだ!?

25: 名無しさん 2014/03/25(火)15:59:37 ID:VMjGQuGKx
Schneeballはドイツ語で雪玉って意味みたい。英語でいうスノーボールか

26: 名無しさん 2014/03/25(火)16:00:23 ID:VMjGQuGKx
ドイツのSchneeballno title

27: 名無しさん 2014/03/25(火)16:23:42 ID:xnqcfq9T8
可愛くて美味しそうな見た目が台無し
弁当やカレーライスをぐちゃぐちゃにして食べるあの国らしい

31: 名無しさん 2014/03/25(火)16:49:32 ID:otfenh3QT
日経は安愚楽牧場もステマしまくってたからなw

32: 名無しさん 2014/03/25(火)16:50:10 ID:pPclScQnE
ハンマー使う口実が欲しいだけなんじゃないの

37: 名無しさん 2014/03/25(火)17:24:43 ID:qhhka4pF3
大阪だけど初めて聞いたぞ
ウチの職場には元韓寒流ババアも居るにも拘らずなw

38: 名無しさん 2014/03/25(火)17:34:52 ID:oHWkIe9qg
>>1
地元だけで、岩田屋は韓国媚びな嫌な百貨店だよ
いまだに「大韓国展」とか韓国物産展やったりしてる
イタリア展や大英国展なら行きたいけど…
韓国に大をつける時点でもうね

43: 第二きみがよ丸 片道三円 2014/03/25(火)18:38:51 ID:KPubzM7S4
>>38

お、福岡?
やり方としては大丸の方がキムチ臭いよなW

あの館内放送はなんとかして欲しい

44: 名無しさん 2014/03/25(火)21:17:03 ID:jvMJvTf5I
>>43
自分はあんま大丸行かないから館内放送はわからないなあ
韓国人だらけで酷いのはキャナルシティだよね
もはや日本人行ってはいけない雰囲気…キモい

うちの叔母が見たんだけど、去年の博多大丸のクリスマスツリー点灯イベントで
なんか聖歌隊が変なイントネーションで歌ってると思ったら韓国語のクワイアだったらしく、
何故か韓国人カップルがフィーチャーされていたらしいw
しかも別の日にそのパサージュ広場で、ウリスト教の勧誘にあったと怒ってたw
福岡から韓国人居なくなーれ!

39: 名無しさん 2014/03/25(火)17:40:13 ID:TCshJ2I7x
ドイツ菓子シュネーバルの食べ方をグチャグチャにしたウリジナル食品

41: 名無しさん 2014/03/25(火)18:31:20 ID:INbHB509N
食べた後即強盗になれる合理的なお菓子

46: 名無しさん 2014/03/25(火)22:00:50 ID:ATavTZvgu
大阪三越伊勢丹の時点で草不可避www
落ち目の韓流れですな。


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